Bra start på det nya året!
Nyårsafton blev väldigt lyckad. Vi var ett bra matlagningsteam på 4 personer som tillsammans lagade hummer thermidore till förrätt, oxfilé med potatisgratäng och hemmagjord bearnaise till varmrätt. Jag vet inte om vi underskattade själva såsen eller om vi överskattade oss själva, men efter lite panik och googlingar på "rädda såsen" så lyckades vi få till en rätt skaplig bea tillslut! Till efterrätt blev det en cheesecake i glas som jag hittat på Sofi Fahrmans blogg. MUMS!
Vid 11 snåret svirade vi om till myskläder och skålade in året med pommac!
Morgonen efter hade jag och Emelie styrt ihop en frukost/brunch ála Le Pain Quotidien för att minnas tillbaka till vår N.Y resa och för att vi firade Tomas födelsedag!
Och efter nyårsdagen har det varit fullt skägg! I veckan har vi haft något varje dag och även idag ska vi iväg en sväng! Imorgon blir det nog en lugn dag och kväll för resten av helgen ser fullspäckad ut! :)
Kommentarer
Postat av: Emelie
Håller med, himla fin start på året! Hehe vad skulle man gör utan google, internet räddade verkligen denna nyårsmiddag:)
Trackback
